Органические удобрения как фактор загрязнения сельскохозяйственной продукции нитратами

Условные обозначения

Пт-птичий помет

Кр-кроличий навоз

Кор-коровий навоз

- саженцы капусты

Рис 1 Схема опытной площадки

Размер опытной площадки составляет 10*10 м. Используются три типа органического удобрения: птичий помет, кроличий и коровий навоз. Каждому типу удобрения соответствует 6 опытных делянок, величиной 2*1,5 м. При этом по делянкам участка происходит следующее распределение типов удобрения в процентах от рекомендуемой дозы: 1 делянка - без внесения удобрения, вторая - 100 %, третья - 150 %, четвертая - 200 %, пятая - 250 %, шестая - 300 %. Оптимальная норма внесения птичьего помёта, также как и у кроличьего помёта равна 0,3-0,6 кг/м2, а коровьего навоза - 3­5 кг/м2. На каждую делянку высаживается по 10 саженцев. Высадка рассады произведена 10 мая 2012 г. После закладки опыта выращивание капусты производилось по единой агротехнике.

В середине вегетационного периода были отобраны пробы почв для анализа содержания нитратов. Результаты анализа представлены в табл. 1.

Повышение дозы удобрения, независимо от его вида приводит к повышению содержания нитратов в почве. Наиболее интенсивно этот рост происходит в варианте с птичьим помётом.

Таблица 1

Данные, полученные после измерения содержания нитратов в почве

Доза органических удобрений,Варианты опыта% от рекомендуемойКоровий навозКроличий

помёт

Птичий

помёт

,8595,2495,6310094,5396,71104,3115094,6496,83142,33200131,01135,97-250219,08219,43232,03300223,44228,84237,72

Далее, после уборки урожая было произведено определение содержания нитратов в капустном соке, с пересчетом на сырую продукцию. Результаты представлены в табл. 2.

Таблица 2

Данные, полученные после измерения содержания нитратов в капусте «Амагер» на данной почве

Доза органических удобрений, % от рекомендуемойВарианты опытаКоровий навоз, мг/кгКроличий помёт, мг/кгПтичий помёт, мг/кг0446,91463,67451,31100453,70484,24470,01150456,54487,74529,75200528,54529,48-250541,32550,31551,37300545,30552,67563,57

Выводы аналогичны сделанным при анализе содержания нитратов в почве. Повышение дозы удобрения, независимо от его вида приводит к повышению содержания нитратов в соке капусты. Наиболее интенсивно этот рост происходит в варианте с птичьим пометом.

Можно предположить наличие прямой зависимости содержания нитратов в капусте от содержания в почве. Эта зависимость наглядно иллюстрируется на графиках (рис. 2).

Сравнив коэффициенты регрессии полученных зависимостей, органические удобрения можно расположить в следующий ряд по эффективности: коровий навоз (0,82) < кроличий помёт (0,86) < птичий помет (0,87).

Рис. 2. Зависимость содержания нитратов в капусте от содержания в почве:

А - при внесении коровьего навоза; Б - кроличьего помёта; В - птичьего помёта

Использовав полученные уравнения регрессии, нашли расчетные дозы удобрений, при которых происходит превышение ПДК нитратов в почве и капусте. Данные представлены в табл. 3.

Данные таблицы позволяют утверждать, что в целом ПДК нитратов в почве достигается быстрее, нежели в соке капусты. Кроличий помёт показывает прямую зависимость между достижением ПДК нитратов в почве и в капусте, имея примерно одинаковые значения доз удобрений, превышающих ПДК. Наибольшую опасность загрязнения почв нитратами представляет птичий помёт, т. к. уже при незначительном превышении нормы внесения, происходит превышение ПДК нитрат-ионов.

Перейти на страницу: 1 2 3

Публикации по єкологии

Этапы развития экологической этики в России и на Западе
Греческое слово "oikos", означающее "дом", является корнем слов "экономика" и "экология". Со временем оно стало означать не сам дом, а тех, кто живет в доме. Экономика, более старшая из этих двух концепций, изучает то, как общество управл ...

Экологические проблемы Кузбасса
XX век принес человечеству немало благ, связанных с бурным развитием НТП. Однако он же и поставил жизнь земли на грань экологической катастрофы. Интенсификация добычи и использования природных ресурсов, урбанизация и огромные объемы вредных выбросов, изменением природы. Широкое ...

Разделы